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保养乳制品生产线的这些细节方法,不可错过哦!
来源:技术文章    发布时间:2022-05-11    浏览:47次
  在乳制品生产线上,很多设备是需要具备遥控装置的,比如贮存原乳的奶仓,用于加热和冷却的板式热交换器,使这个系统中的热水不断;离心净乳机,主要是用于全职牛乳的制作;缓冲缸用于暂时储存已加工牛乳;用于各个系统之间相连的各个部件,以及用于控制和分配产品流动和清洗液流动方向的气动阀;还有用于输送牛乳通过所有加工设备的泵;用于调节生产能力,巴氏杀菌温度以及阀门位置的控制设备。
  乳制品生产线维护保养的一些工作细节
  1、正常情况下,对于整线上的保养,那就是加热系统,我们一般都是用的电加热,都有加热管,加热管都会有水垢,这个具体根据不同地区的水垢情况,每隔3-6个月左右,拿出来用碳酸饮料或者醋泡一下,定期清理水垢,延长加热管的使用寿命,还有就是提高加热效率。
  2、不锈钢过滤器的滤网需要定期更换,根据生产的频次还有就是滤网的状态,进行更换。
  3、乳品生产线在使用一年之后,对于上面的搅拌电机,都要重新加机油,保证电机的正常运转。
  4、均质机的保养维护,更换一些密封件
  5、阀门内部的卫生级的密封垫子,这些都要每3-6个月更换一次,进行正常的维护工作,检查垫子破损老化情况
  乳制品是一种高营养食品,含有蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素、酶类等物质。在乳制品生产加工过程中,乳及其制品不可避免的会残留在设备表面及管壁上。由于乳及其制品是微生物营养物质,是造成微生物的大量繁殖,严重污染的重要因素。如果以污染的设备和管道来进行生产,必然会对产品的质量带来严重后果,微生物湖污染,产品变质,货架期变短及菌落总数超标等,所以,清洗消毒是乳制品生产线不可缺少的程序。
主营产品:乳制品生产线,实验型饮料生产线,磨分拣系统,输送分拣系统,欢迎来电咨询。
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