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植物蛋白饮料的品种类型分为哪些?
来源:技术文章    发布时间:2021-09-17    浏览:599次
   饮料生产设备涵盖一系列水果浓汁或清汁、浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程,涉及到树莓,蓝莓,草莓,黑莓等浆果类水果;菠萝、石榴、芒果,番石榴,木瓜等热带水果;桃子,杏,李,山楂等核果类水果。从制作到保存、输送和包装,赋予新鲜果蔬汁产品良好的新鲜度、口味、口感、外观和营养成分。
下面介绍植物蛋白饮料的品种分类:植物蛋白饮料大致有椰汁、杏仁露、核桃露、花生露等几种品类。
 
  1、豆乳饮料是以大豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。
 
  2、椰子乳是以新鲜成熟的椰子果肉为原料,经压榨制成椰子浆,加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
 
  3、杏仁乳以杏仁为原料,经浸泡、磨碎、提浆等工序后,再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
 
  4、核桃乳核桃乳为植物蛋白饮品,该产品以 核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成,具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮、热饮均可,热饮香味更浓。
 
 
主营产品:乳制品生产线,输送分拣系统,套管式杀菌机,自动投料站,欢迎来电咨询。
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